Μια ανελέητη επιδίωξη της αριστείας
Σχετικά με την inu
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟN ΠΑΥΛΟ
Με λένε Παύλο Τριλυράκη και είμαι σομελιέρος με Δίπλωμα Επιπέδου 4 (WSET) και ειδικός σε Sake Επιπέδου 3. Ταξιδεύω σε όλο τον κόσμο αναζητώντας μοναδικά τερουάρ και παραγωγούς που τολμούν να σπάσουν τα καλούπια. Η INU είναι ένα project πάθους—μικρό από σχεδιασμό, ασυμβίβαστο στην ποιότητα.
Παύλος Τριλυράκης DipWSET
Ιδρυτής
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ INU
Μέσω της INU, αναζητούμε παραγωγούς που συνδυάζουν την καινοτομία με την παράδοση. Κάθε φιάλη αφηγείται την ιστορία του εδάφους, του κλίματος και του τολμηρού πίσω από το γυαλί.
COLLABORATIONS
Interested in a bespoke tasting or list consultation?
Discover our partners → 
